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      茅臺名酒”和“茅臺年份酒”的區別

      發布時間:2021-12-29  閱讀:974次
       一、時間不同
          茅臺酒是生產出來,包裝出廠后又正常存放了很久的酒,屬于不可再生的,存量只會越來越少,其價值也會隨著時間而提升。如果你的家里現在還保存有一瓶茅臺80年代或者以上的老酒,那就一定要留心保存,這將是一筆財富。
          而茅臺年份酒是用十五年以上陳年基酒勾兌的,自上世紀90年代推出后,直到現在,茅臺公司還一直在生產銷售,因此茅臺年份酒收藏價值會受到年份影響。
          二、勾兌工藝不同
         =相信眾所周知,茅臺老酒在其出廠時是按照當年的新酒工藝進行勾兌的,需要存放一定的時間后方可成為老酒。而茅臺年份酒在勾兌出廠后就有與其年份相等的酒齡,也可直接將其劃入老酒的行列。
          茅臺年份酒共有四款,自生產到現在,包裝細節變化不大。而茅臺老酒經過不斷的發展,從建廠到現在經歷了酒瓶、瓶蓋、酒標、外包裝的不斷發展與變化,樣式多樣。
       
          總而言之,茅臺年份酒與茅臺老酒雖然概念相近,但卻有許多細微的差別。從左至右2003年、2004年、2005年2016年茅臺十五年酒對比,03大頭,04大頭換標,05換。
       
          三、口感不同
          茅臺年份酒15、30、50、80,并不代表瓶中酒體完全對應相應年份,因為不同酒精濃度、不同香型、不同輪次、在不同儲存容器和不同儲存環境條件下的不同年齡的酒,品質會有差異。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標準,是為了使不同年份的陳年茅臺酒口感質量風格有明顯區別。
          1997年7月22日,首推出回收30年茅臺名酒,后陸續推出50年茅臺酒,80年茅臺酒,1999年1月,首推出15年茅臺酒。因為勾兌工藝的不同,即使相同酒齡的茅臺年份酒和茅臺老酒口感也是不同。

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