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      如何正確且合理的儲存茅臺酒呢?

      發布時間:2022-01-02  閱讀:1052次
       第一:儲存地點的一個選擇。應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃,嚴禁煙火靠近。酒要避光密封,存放的地點好是地下,因為地下是溫度變化不大的環境,基本保持常溫。存放的時間一般應不少于三年,這樣的酒味才純,口感才好。
      第二:就是儲存器皿的選擇。根據有關酒家網的調查資料發現醬香型白酒是易儲藏,用于盛酒的容器好選用壇子。因為壇子本身含有多種礦物質,用它來裝酒能經久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟,更好的儲存。
      第三:瓶蓋封蠟。在儲存時要先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下,避免“跑酒”。用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟?傊芊鈬缹嵲胶,但要注意保護好瓶口和外觀。不建議直接封蠟,直接封蠟會破壞瓶身的外觀。
       

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