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      在喝白酒時不宜搭配的幾種食物

      發布時間:2022-06-22  閱讀:372次
       酒是中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質原料(主要為糧谷)制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。優質白酒必須有適當的貯存期。白酒的貯存期,瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,但目前已有40度以下之低度酒。酒雖然可以讓人有一個好的享受,但有些食物是不能喝白酒一起食用的,如果一起食用很可能造成一些身體上的疾病,下面我們就來看看白酒不能和那些食物一起食用:
       
      西紅柿和白酒:造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。
       
      胡蘿卜和白酒:同食會使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和白酒同時食用會產生肝毒素,對肝臟健康不利。
       
      核桃和白酒:導致血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時食用易導致上火。
       
      柿子和白酒:易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動,并與柿子中的鞣酸反應生成柿石,導致腸道梗阻。
       
      牛肉和白酒:引起牙齒發炎。同食易上火。牛肉有很好的補益作用,白酒也是大熱之物,同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。
       
      海鮮和白酒:海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發急性痛風,酒精有活血的作用,會使患痛風的幾率加大。
       
      白酒和牛奶同食易得脂肪肝。
       
      白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。
       

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