回收茅臺酒喝醬香型白酒的幾個原因
1.白酒中沒有被破譯香型密碼的就是醬香,也就是說必須是純糧釀造,酒精香精合成不了!
2.原料珍貴,天下的水是不一樣的,也不是所有的高粱都能釀出好酒,尤其是茅臺醬酒取赤水河之水,水紅赤,含多種微量元素。采用紅纓子高粱,含淀粉非常高,耐蒸煮。
3.生產周期長達一年,發酵八個月,曲糧比例1:1,超越其他任何香型,意味著發酵更徹底,所含酸及酚類物質非常多,非常健康,構成香氣的物質達1200余種,也非常香!
4.醬酒一般為53度,53度是酒分子和水分子結合非常好的狀態。53.64毫升的酒精加上49.83毫升的水,體積為100毫升。53的酒更穩定,更容易被人體吸收!
5.醬酒以酒勾酒,存儲時間非常長。首一年用窖底酒、醇甜酒、醬香酒三種酒盤勾,第四年用各種基酒勾兌,再以特殊酒調味,存放一年后進入市場。一瓶醬酒上市大約需要五年。
6.醬酒口味豐富,酸甜苦辣澀五味俱全,并不是所有人都能領悟醬酒,醬酒的味道就是人生的味道溫 |